昔、骨董市で手に入れた古い器や、
昔から実家で使っていたスープ皿のような
“つい手に取ってしまう、日常になじむ器“。

使いはじめた瞬間からまるでずっと使ってきたかのような、難しいことは考えず、つくった料理やお気に入りのお菓子、新鮮な果物などをパッと盛るだけで絵になるような。
空気感を大切にした仕事をしている「ルフト／Luft」から届いた「エルデ／Erde」シリーズのプレートはまさにそんな器です。

買い足したくなったら買い足すことができて、業務用の器とも、作家ものの器とも、取り合わせて違和感がないというのも魅力。

料理のジャンルを問わずに垣根無く使っていただけるよう、また、銘々皿としても、盛り皿としても使っていただける容量・形状となるよう、気を配られた形。
ほんのりと薄い水色がかった「白マット」と、深く艶やかな「飴」。

これらの形や色、質感を実現するため、沖縄本島南部の糸満市の窯元である「糸満工芸陶苑」さんが、成型までの工程を担当し、釉掛けと本焼きは栃木県益子町の窯元「郡司製陶所」さんが担当されています。

その器、単体としての美しさよりも、料理が主役としてあって、それを邪魔せず支えているような存在でありたい。
ぜひご自宅の器のラインナップに加えてみてはいかがでしょう。


＜ルフト／Luft＞
真喜志奈美、竹島智子、桶田千夏子の3名がそれぞれの活動をしているデザイン事務所。ドイツ語で「空気」の意味を持つLuftという事務所名が表すとおり、間や空気、余白を大切にした仕事を心がけている。そのデザインの範囲は空間、プロダクト、家具など多岐にわたる。

サイズ：直径17㎝ ×高さ2㎝

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